今日は、朝から
玉ねぎ入り納豆ご飯と
キャベツともやしのナンプラー炒めを
食べたら、
お腹いっぱいぱいに…
それなのに、
お昼はお昼で、
ボリューム満点の麻婆なすが…
美味しいかったのですが、
このままではマズい
とのことで、
夕食は春雨にしました。
なら、ついでに
ポテトサラダも作ってしまおうと
なので、具材は
じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ウインナー。
鶏ガラでぐつぐつしました。
なかなかうまうまです
ポテサラは、
別の日に
ピーマンに詰めて、肉詰めのように焼いて味付けて食べようかと
最近、ハマってる食べ方です。