エディブルフラワーに出会ったきっかけは、
娘の鳳仙花（ホウセンカ）
夏休み、学校の理科で育てた植物を
自宅に持ってかえるでしょ～
娘との会話が、エディブルフラワーに出会ったきっかけ。
うちの娘は、果物大好きで
果物へは、丁寧に水をあげたり
してた。まっ僕もそうだったけどw
でも、ホウセンカは、水やりを
夏休み怠っててねw
なんでって、聞いたら
食べられないからってw
ほぼほぼ、僕がお世話してて
調べてたら、食べれるのを知ったのが始まり(*^^*)
でもね、食育にもいかせればと
考えるようになって。
子供が育てた花を、料理出来たら
子供も喜んで食べて、興味を示したり。その年育てた、種を来年、また植えてあげる子供になって欲しいし。
そして、パパやママがそれを料理して、
育て方を、自慢げに教えてあげる。
そんな彩りが
家庭にあってもいいよね♪
朝顔、ヒマワリ、ハイビスカス
食べれるんだよ(*^^*)
そんな、新しい会話を
みんなが創造出来たら
僕は嬉しい♪
