特製鴨南蛮うどん

特製鴨南蛮うどん

【材料】
鍋投入順

水　１００
ニンジン　輪切り　適量
キャベツ　ブツ切り　適量
玉葱　短冊切り　半玉
鴨肉　五切れ
調味料　中華だし、味の素、塩、塩コショウ、醤油、砂糖、適量
春菊　二束
ほうれん草　二束
讃岐うどん　一玉
水　１００
醤油　適量