ちゃんこ鍋？

材料
牛肉　３００ｇ　油で炒めた　すき焼きのわりしたも入れて見た

玉葱　２個　８分割に切って　一緒に炒めて

水を少し足して煮た。

白菜の４分割を横に三等分した。

塩、コショウ、砂糖、醤油、酢、日本酒それぞれ適量、適当。

白菜入れて水足して、調味料入れつつ、味見して、

最後にもやし、キャベツ、ピーマンの野菜セットをぶっこんで

沸騰させて出来上がり。