原使用米：長野契約栽培米 ひとごごち100％
アルコール度数：16度
精米歩合：70％（麴米49％、掛米70％）
製造者：長野県松本市 大信州酒造株式会社
香りはサイダーっぽい甘さが印象的、ほんのり樽の香り、
口に含むと濃いめのトロっとしたお米の豊潤さが舌を包み込み
さらっとした軟水っぽさがそれを分離させるように喉に流れ、
酸味はやや元気で、余韻はアルコール分がきりっと甘さと辛さを共存させてくれます。
香りとは裏腹、すっきりとした印象の日本酒です。
ほんのりした甘さ、コクのある日本酒まったりと飲みたいときに、おすすめです。
濃いめの味の料理にあわせるといい感じです。
