食中毒に注意！

巷間、ユッケの問題が多数報道されていますね。

本日、金沢にある焼き肉チェーンの本社と東京にある

食肉卸売業者に家宅捜索が入ったとの報道もなされ

ましたが、問題の根源がどこにあるのかをはっきり

させなければなりません。

また、これから梅雨の時期を迎えます。

生肉に限らず、食中毒が激増する時期です。

大阪府や東京都福祉保健局のＨＰにそれらのまとめが

掲載されていますので、転載させていただきます。

http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/shinntyaku/index.html

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzenjoho_index.html

今日は立夏。

暑さなどに負けないよう、基礎体力の向上にも

努めましょう！