ブログネタ：炭水化物No.1は？ 参加中本文はここから
普通に炭水化物と言えばご飯、ラーメン、うどん、パスタ、ピザ、ナンなどの食品を連想される方が多い様ですが私の場合は蒸留されていないアルコール類、ワイン、ビール、日本酒などがメインです。中でも一番好きなのは日本酒です。
コップに一杯の日本酒はご飯の一膳と同量の炭水化物が含有されています。
生まれつき食道の異常に細い私としては固形物を少しずつ良く噛んで飲み込む事に比べれば液体の炭水化物を流し込む方が時間も短縮できる上に顎の筋肉が疲れる事もないので長い事主食にしていたのですが、そこに大きな落とし穴が有りました。
今となっては取り返しのつかない困った病気になってしまい、医者からは一生一滴も飲んではいけないと宣告されてしまいました。