野菜クイズ⑲ | のんびり行こうよ!~飯草さんの農業日記 in くりのきファーム~

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神奈川県川崎市麻生区で露地野菜や果樹を生産しています。トマト、ナス、ブルーベリーなど鮮度にこだわり、朝採りしたものをその日の内にスーパーや直売所で販売しています。農作業や出荷情報など、のんびりまったり更新していきます。

野菜クイズ⑲です。

ネギの出荷が始まったので、ネギに関するクイズを出題❗

品質がよくて、美味しいネギとはどんなネギ⁉️

正解はどれでしょう⁉️(複数回答可)

①つやがあり、みずみずしいもの

②傷のないもの

③白い部分が引き締まったもの

④切り口が新鮮なもの







正解は・・・






①~④の全てが○でした❗


もっと見てほしい部分もありますが・・、それはまたお伝えします。


この時期のネギは霜に当たって葉っぱが枯れていることもありますが、品質に問題はありません💦

寒い冬に耐えて育っているので、味は美味しいです😋

私はシンプルに炒めるのが好きです🎵

ぜひご賞味ください❗