地元野菜コーナーに野菜を卸しています。
今収穫中の野菜はナス、モロヘイヤ、落花生、赤唐辛子。
ナス、モロヘイヤは今朝採りでお届けしてます。
そんなヤオコーさんに地元農家さんのメッセージボードを置かせてもらうことになりました。
ブルーベリーはいつ出荷するの？
トマトはいつ始まるの？
今日の梨の品種は何ですか？
落花生は何分くらい茹でるの？
メッセージボードでお客様からの質問や疑問に答えることができますし、お客さんとの距離が少しでも縮まればと思っています！
そして・・・、今週からやさいクイズ始めました！
写真の野菜、何だかわかりますか？
黄色い花、葉っぱは丸みをおびています。
これでわかったら上級ですね！
まだ実ができる前の写真なので難しいと思います。
正解は、
③のラッカセイでした。
ラッカセイの花の根本からツルが下方へ伸びて、地中にさやを作るんです。
そうなんです、ラッカセイは地中にできるんです！
出荷しているものは生落花生なので、沸騰した3%の塩水で20～30分茹でて、冷ましてから食べてください！
まだまだ暑い日が続きますが、少し早めの秋をお届けします。