空芯菜(エンサイ)の苗を植えました

皆さんは中華料理食べますか？

私は中華料理屋さんに行くと、青菜の炒め物を必ず頼むんです❗

シャキシャキとした食感とニンニクの香りがたまらないですよね👍

その青菜で使われていることもあるのが、空芯菜(エンサイ)です。

こちらがエンサイの苗です💡

三月末に種をまいて、ぼちぼち大きくなったので定植しました。

今年は始めてマルチ栽培にトライしてみました。

雑草対策と片付けが楽になるかなと思ってのことなんですが、どうなることやら💦

とにかく早く食べたいです🍺