佐藤秀臣です。こんにちは！
皆さんは冷蔵庫になくてはならないものってありますか？
うちの冷蔵庫には基本的に卵とキャベツは常に入れておきたい、という感じです。
キャベツと卵がとりあえずあれば、あと適当に揃えていると何にでもできますし、
常にストックしてある小麦粉系で、お好み焼きやたこ焼きが簡単です。
調味料は"さしすせそ"系はあるとして、＋欲しいのはごま油ですね。
ごま油はかけるだけでそれっぽい風味がでて無くてはならないものです。
ポイントは、ケチらず高めのものを選ぶことですね。
香りが段違いですよ！
料理は割と好きな佐藤秀臣でした。