昨年の世界戦の時にもフェニックスまで応援に来て下さり
横浜ビールとしても大変お世話になっている上野さんのところへ
横浜ビール高橋社長とご挨拶に
今回も見学・勉強させていただきました
上野牧場様の堆肥
この堆肥で育った作物は味、大きさ、濃密度、全て抜群です
かわいい可愛い(美味しい)牛ちゃん笑
いただいちゃうんだけどね、、、
手塩をかけて育てた生命を頂戴するという事で
様々と勉強になる心情を学習出来る場所でもあります
そしていただいて来た果物や野菜を賄いで食す
スタッフ皆の表情が美味しさを物語ってますね笑
驛の食卓では上野さんの堆肥で育ったアスパラとトマトを使用したオススメメニューを提供してます!
この様に絶品ステーキとなり提供させていただいてます
ビールと合わせて是非お試し下さい!