虫を食べたことありますか？
僕は昔
「みみず」
を口に入れて噛んだことあるみたいです。
でも、どんな味だったのか思い出せません。
もう一回口に入れる勇気もないし。
どうしようか悩んでいると
「ミミズじゃないけど、虫食う？」
という優しいお言葉♪
それがこちら！
「イモムシの一夜干し」
口に入れた瞬間に口の中でジュワっと広がる
イモムシ本来の甘味。
甘味だけだけではなく
頭部が持つビターな深み。
なんか、ミミズの味なんてどうでもよくなる旨みでした。