こないだ、
急にカレーライスが食べたくなったんだけど。
仕事帰ってから作るに気にならなくて（＞＜）
ずぅ～～ぅっと
「食べたーーーぁい！！
」状態のまま（笑）
今日は、時間が出来たので、
食べたかったカレーを作ったよ
一番好きなカレーは
「野菜カレー」で「オクラぶっかけ」
これが、あたしのカレーのイメージ。
野菜はカレーには入れ込んでしまわず、
きのこと、なすびと、パプリカなんかをガラムマサラで炒めて
湯掻いたオクラと一緒にトッピング。
拘りは、
豚バラブロックを表面カリカリに焼いてから煮込むのと、
じゃがいもはゴロゴロなのが好きだから、
コンソメで別に煮てから、食べる直前にカレーに入れる事かな
カレーって単純な食べ物だけど、
作り方や、使う食材が、その家庭によって違いますよね。
みなさんは、どんなカレーがお好きですか？？