今日は肉じゃが。
義母の作ってくれたじゃがいもと
みんなの和がやで育てた
玉ねぎと人参でできました
肉じゃがは無水でつくると煮崩れせず
ホクホクのじゃがいもになります
これは産院で教えてもらった方法。
料理っていつの間にか
いろんな方の知恵をいただいてますね😊
調味料と
玉ねぎから水分がでるのを利用します。
蓋をして弱火で煮ます。
ホックホクのじゃがいも美味しかったです
2日前から始めた松葉茶。
お口の名がサッパリしていい感じです。
アトピーのお肌にいい効果がでるといいなぁ。
寮から帰ってきた長男に
「帰るたびに新しい実験しとらん？」
と言われました
確かに身体が健康になるものを
ずっと人体実験してるなぁと思います。
身体も精神も健康になるものが好きだなぁ