ブログネタ:カレーに入っている好きな具
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カレーに絶対入ってないと嫌なのはジャガイモです。ホクホクしていて本当に
おいしいです!!
個人的にはCOCO壱番屋の野菜カレー
に入っているジャガイモが最高です!!
食べたことのない方にはぜひお勧めします!「これ、ジャガイモ?」ってなりますよ
自分で作るときはにんにく、しょうがを入れてタマネギをアメ色になるまでいためて、
フライパンで別に炒めたジャガイモとにんじんを後から入れて、最後にお肉を入れて
じっくり煮込みます。隠し味はチョコレートとマーマレード
と牛乳
を少々。
灰汁はしっかり取りましょう。
1~2年に一回しか作りませんが、子供は「おいしい」といってくれます。
カレーなら誰でも作れますし、そこそこおいしくなりますからね。
たま~に作ると喜ばれますよ!