今日の夕ご飯の中の２品です。
＜かぼちゃの煮物＞
味付けは、○の素の○んだし１袋に、お砂糖、おしょうゆ、みりん
落し蓋をして煮込みました。約１５分から20分でできました。
面取り時間がなくてちょこっと手を抜いてしまいましたが、
まあまあの味と皆に言われほっとしています(^^♪
＜甘長とうがらしと豚肉の和風炒め煮＞
今回のだしは、めんつゆを使用しました。そこにお砂糖、おしょうゆ、お酒を加え
仕上げにパラパラっとゴマをかけました。
豚肉の脂ととうがらしが混ざり合い美味でした。
でも中にはピリっと辛い種に当たることもありました（*^_^*）
今回、この１品も好評でした。
