こんにちは
毎日毎日35℃以上の暑さで
チロ干しが出来そうです
ま！出来たとしても
筋っぽくてまずいでしょうけど（笑）
干される前の身はいっぱいついてるのですが
肉が硬くて
何お話をしてるんでしょうね～
暑さでチャランポラン
本題に参りましょう
ジムで仲良くなったおじさんから
食べたことがないものを頂きました
「つるむらさき」
スーパーでも見かけることがなく
今まで見た事食べたことがなく
どうやって食べたらいいの？？？
こんな時はグーグルで検索
今は便利ですよね～♪
お浸しが沢山出てきたので
作って頂きました
なんの癖もなく美味しく頂きましたよ
ツルムラサキという野菜を聞いたことはありますか？
その名の通り、茎が紫色（品種によっては緑色もある）で
加熱すると粘りが出るのが特徴です。
熱帯地方を原産とし、夏に旬を迎えます。
栄養価も高く、β-カロテンやビタミンC、
カルシウムなどを豊富に含んでいます。
ネバネバで元気モリモリ！！
みなさん暑さに負けない体つくりをしましょうね
では今からジムに行ってきま～す
