うしうし会 満月ブルースです。
無事に8月もクリアしました( ´艸｀)
それも幹事の力で？？
貸切なんです(ﾟДﾟ;)
半年先の予約しか取れないのに～
まさかの貸切
運がない～
運使っちゃった( ´艸｀)
俺じゃなく幹事がねぇ
私も友達2名と嫁さん4名で参加
さてぇ～
今月はどんな料理か楽しみ
お店は『みこころや』
お店
ビール
今日も元気にビールが美味い
先付け
雲丹と鱧の卵の玉子豆腐と出汁ジェル掛け
美味い
鱧の卵って食べるの初
つぶつぶ感がそうなんだけど！！
味はないですねぇ
さっぱりで夏には美味い
椀物
鱧しんじょうと粟揚げ麩
美味い
このお店に来て〇〇しんじょうって食べるけど！！
居酒屋とかではないですよねぇ
今回は鱧しんじょう
粟の揚げ麩ってのも面白い
粟を食べる事もほぼなく
お造り
鯛の昆布締め・本まぐろ・あかいか・フッコ・煮鮑の肝醤油かけ
美味い
あかいかの甘いこと
鮪も他の魚も美味いけど！！
今回はやっぱり煮鮑の肝醤油かけ
やわらかいし肝醤油が最高
鮑は煮てもめちゃめちゃ美味い
炊合せ
タコ・そうめんかぼちゃ・ズッキーニ・万願寺とうがらし
美味い
タコめちゃめちゃやわらかく
これは美味いですねぇ～
吸盤もやわらかい
そうめんかぼちゃって食べたのは？？？
1～2回あるけどあまり(^_^;)
でもこれは出汁がしみてて美味い
焼き物
鮎の香味焼き
スパイス振りかけながら焼き揚げた鮎
美味い
スパイスでカレーみたいな匂い
ターメリックとか？
しっかりよく噛んでよく噛んで
頭からしっかり味わいました( ´艸｀)
スパイスの香り負けず最後には鮎の香りもしっかり
揚げ物
小海老と糸三つ葉・新生姜のかき揚げ・新さつま芋の天ぷら
美味い
小海老だけど甘み香りも十分あり
やっぱり海老が入ると嬉しい
糸三つ葉も新生姜も香りがいいし美味い
揚げ物
鱧のフライと水菜とおかひじきお浸し梅肉
美味い
これも揚げ物ですよねぇ
鱧のフライに梅肉
当然合いますよ！！
肉料理
北海道産黒毛牛の内もものあぶりぽん酢仕立て・レンコンの甘酢漬け
美味い
ぽん酢仕立てって！！
肉好き・ぽん酢好きにはたまらん
肉も程よく弾力もあり
噛めば旨味もしっかりある！！
内ももって美味いですねぇ
ご飯
あげとしめじごはん
美味い
今回もしっかり大盛り
途中アクシデントありで量が増え(^_^;)
でもしっかり完食
やっぱり炊き込みご飯は最高
毎日炊き込みご飯でもいい
香の物
美味い
味噌汁
美味い
なめこなので熱さに注意
ヤバいです( ´艸｀)
デザート
ピーチのムース
美味い
いろいろなムースがあり
バナナがが一番驚いたけど！！
ピーチは程よい甘さで
香りもよくあっという間に完食
本当に今月もしっかり食べて飲んで
誘った人達も大喜び
平日ならので飲みすぎ注意だけど～
日本食で日本酒は最高なマリアージュ
料理に合う日本酒を出してもらってるので！！
大大大満足
ごちそうさまでした。
お店：みこころや
場所：東京都品川区南大井6-17-19
ペリエ大森101
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13104234/
