うしうし会 満月ブルースです。
でっかいど６食目
北海道旅行のメイン食事
ここに行く為に北海道へ行った！！
って言っても過言ではないくらいの楽しみなお店
前回は2年前の同じころに～
今年はかなり不漁でいろいろな物かなり高く
雲丹・活きイカ・いくらってびっくりする価格
お店は『すし均』
お店
待ちに待ったお店
看板
ビール
今日も元気にビールが美味い
いくら
美味い
塩梅が丁度いい
いくらの味がしっかり味わえる
活きイカ
美味い
イカが動いてます( ´艸｀)
もうイカの甘みもしっかり
不漁で食べれないかと思いましたが～
しっかり食べれて嬉しい
イカゲソコリコリ
軟骨部分も美味いなぁ！！
毛蟹・花咲蟹・ボタン海老
美味い
今回はボタン海老は大きさは普通
でもこれでも十分
前回が大きすぎて(^^;)
今回は花咲蟹がめちゃめちゃ美味い
甘みが凄い
毛蟹の前に食べたら毛蟹の味が飛んでしまったかも！！
それくらい花咲蟹が美味い
もともと一番好きな蟹です( ´艸｀)
前回のボタンエビ
玉子
美味い
途中で食べたくって( ´艸｀)
刺身
お好み
鮪の赤身・中トロ・大トロ
ツブ・ホッキ・ホタテ・しんこ
中トロの色は悪かったけど(^^;)
味は最高に美味しかった。
大トロは最高
見た目で美味さがわかるくらい。
新子
美味い
〆物も美味い
あっ握ってもらうの忘れた(T_T)
生牡蠣
美味い
レモン絞って！！
口の中磯の匂いでいっぱい
海のミルク最高
白子ポン酢
美味い
数の子干し
山わさび・西京漬け
美味い
山わさびの風味もあり
前回食べた時はびっくり
お代わりしたくらいで・・・
お願いして出してもらいました( ´艸｀)
倶利伽羅焼き（鰻串）
美味い
皮がパリッとして！！
中はふんわりって最高
ししゃも（メス）
本物ししゃも
スーパーの安いのはカラフトシシャモ
北海度のししゃもは8匹くらいで1500～1800円くらいします。
なかなか食べれません(^^;)
これはメスですが味はオスが美味いです！！
数の子
美味い
八角焼き（表）
美味い
八角の表
裏の写真撮ったらわからないと困るので(^^;)
八角焼き（裏）
美味い
脂も乗ってるし干してて美味さが凝縮
雲丹・穴子
美味い
禁漁もあり海水雲丹が高くって・・・
海水雲丹いいのは5000円以上
なので１人2貫まで(^^;)
美味しかった！！
とろたく
美味い
いつも食べる物頼んでしまった(^^;)
鮑・トロ
美味い
鮑のコリコリ感最高
これだけでも高級感が！！
トロも美味い
いくら・しゃこ
美味い
いくら高いので幸せを感じながら( ´艸｀)
数の子・平目昆布〆
平目の昆布〆美味い
数の子・〆サバ・いくら
数の子・いくらはおかわり( ´艸｀)
しっかりお腹パンパンになるまで食べました。
漬物
ビール3杯・日本酒4杯
千歳鶴大吟醸・男山大吟醸・？？？
それにお茶割りが7～8杯(^^;)
ってどれだけ食べて飲んでるのだって( ´艸｀)
これで1万円
2時間食べ飲み放題
この日は大混雑で・・・
慌ただしかったけど美味しかった。
不漁の時じゃない時にお邪魔したいですねぇ
もっと変わった美味しい物が食べれたかも( ´艸｀)
大大大満足
ごちそうさまでした。
さっぽろすし均
北海道札幌市中央区南八条西7
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1021656/
