こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.5.8 のお弁当
遠足の日のお弁当。
食べやすいようにサンドイッチ。
パンは手作りのライ麦パン。
天気が不安定で心配でしたが、
遠足の間は雨も降ることなくもってくれて良かったです。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.5.1 のお弁当
今日、お弁当ってことを昨日まですっかり忘れていました。
気付いたのが昨日で良かったです。
来週も気を付けないと・・・
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.4.29
久々のパン教室の開催となりました。
レーズンパンのレッスンです！
今回はご参加いただいたのはK様。
パン作りは、既にご自宅で何度もされていらっしゃるということで、とてもお上手でした♪
さてさて、それではレッスン中の様子をご紹介♪
ボールの中でしっかり混ぜていただき、台の上に出して捏ねます。
今回はレーズン入りの生地です。
捏ね上がる前にレーズンを混ぜていきます。
パン作りは慣れていらっしゃるKさん。
慣れた手つきであっという間に捏ね上がりました (^_^)v
一次発酵の後は分割です。
今回は8分割にしていただきました。
丸め直しもお上手です♪ (*^_^*)
成形は以下の2種類です。
★二次発酵の前にグラニュー糖をまぶし、はさみでカットするもの
★二次発酵の後にぬり卵をしてはさみでカット。仕上げにざらめを散らすもの
そして焼成後の品はこちらです！
とても美味しそうな仕上がりです♪
作ったパンはそのままお持ち帰りいただきました。
いろいろなお話が聞けて、とても楽しかったです。
また5月のレッスン、お待ちしております。
Kさん、お疲れ様でした！
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.4.26 のお弁当
うっかり、卵を買い忘れてしまって、
今日のお弁当には、毎日入る卵焼きがなし・・・。
やっぱり黄色があるかないかで、お弁当の見ためが変わる気がする・・・。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.4.24 のお弁当
さつまいもで作った芋餅を入れてみました。
ハート型にしたのだけれど、焼いたら分からなくなっちゃった・・・。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.4.19 のお弁当
今日、4月19日は・・・
娘の6歳の誕生日です。
お誕生日おめでとう。
産まれてきてくれて
今日まで元気に育ってくれて
ありがとう！
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.4.17 のお弁当
久々にポテトサラダを作ったのでお弁当にも入れました。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.4.12 のお弁当
ついに娘も年長さんです。
そして今日は、年長クラスになって初めてのお弁当♪
なんとな～く、動物の顔にしてお弁当詰めてみました。
娘にはこれが、ネコに見えたらしいです。
私にはネズミに見えるのですが・・・（笑）
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.3.15 のお弁当
今日は今年度最後のお弁当の日です。
明日は午前保育、来週は終業式で1日だけ通園して、その後は長い春休みに入ります。
最後の、お弁当と言うことで・・・
卒業証書のお弁当。卒園するのは来年ですけどね。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.3.14 のお弁当
久々に春巻きをお弁当に。
娘の大好きな卵焼きは今日はいつもより少し多めに、ハート二つ分♪