簡単シフォンケーキ

今日は簡単シフォンケーキを作りました

しかも簡単なんです
こないだカフェをしたときはプレーンや紅茶を使ったり米粉を使いましたが 今日はホットケーキミックスをつかい抹茶をいれました。

材料はこちら

ホットケーキミックス90㌘
砂糖30㌘ 抹茶おおさじ1
卵黄３個 米油40㌘ 水90cc

卵白3個 砂糖 40㌘

☆１ホットケーキミックスと砂糖30㌘抹茶をふるいボールに合わせる。
☆2別のボールに卵白を入れ8分立て合わせます。砂糖40㌘を少しずつ加えﾂﾉが立つ状態になるまでしっかり泡立てます

☆3ボールに卵黄 油 水を入れよく混ぜ合わせます


☆4、1の中央をあけ3をいれ
なめらかになるまでまぜます



☆5、2の1/3を4にかきまぜ のこりのも混ぜ全体を混ぜます




☆6型に入れ空気をぬき
オーブン170度で40分やきまーす

☆7焼き上がったら逆さにさましまーす

冷めたら型からはずします


出来上がり