仕事の用事で社長と秋田へ。

因みに私は「ペーパードライバー車」代表なので、乗っているだけです。

荒波冬の日本海!!
$どこにでもある青空を探して


朝7時出発!!山に入るなり雪になり。。。。
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途中の「道の駅」ではこんなのがいました(´∀`)
$どこにでもある青空を探して

ここの「道の駅」の裏はスキー場流れ星になっていて、小さいながら便の良さそうなスキー場でした。
まあ、行くことはないと思いますが(笑)

何が良さそうかと言いますと、そこのスキー場に食堂はないのですが、
道の駅」に併設された食堂では旬の素材をつかった山菜汁割り箸や、秋田のお米が
食べられるようになっています。

普通のスキー場って、「カレー」「カツ丼」「牛丼」って、せっかく長野に行ったのに!それかい!!
みたいなものが多いのに比べて、こういうローカルスキー場はその点素晴らしいです(*´ェ`*)

まあ、秋田はそのくらいにして(笑)え?全然書いてないじゃん!!て?

いやいや、全然書いてないんじゃなくて、秋田にこれぐらいしか行ってないんです(笑)
秋田の市内地には素晴らしい街並みがあるのを知っているのですが、
行ってないのに書くのもどうかなーって、思いまして(笑)勘弁してください。

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所変わって仕事の帰り道「新潟県村上市
街並み再生プロジェクトで平成21年度総理大臣賞をいただいた地域です(゚д゚)(。_。)ウン!

$どこにでもある青空を探して

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何が有名かと言いますと……。いや、知名度的にはかなり低いかも(笑)

実は仕事と言うのはうちのお客様をうちの街に連れてきて、
環境を見て頂くものだったのですが、折角なので村上に途中下車。

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これは名産の「塩引き」です。

鮭を塩漬けにして、その後寒風でしばき、長持ちするようにします。

実は「塩引き」ってのは信州、北信越でも多く作られているのですが、
ここ村上の「塩引き」は特殊!

と言うのもは普通はお腹の部分をバッサリ切って風通しを良くします。
しかし村上、元城下町で「腹切りはタブードクロ」でした。

その流れをくんで、今でもお腹の一部がつながっているという、手間がかかっています。

まあ、おいしさで言っても日本一ですよ?日本酒&塩引きってのが最近の自分の相棒です。

他には「お雛様」が有名です♪

$どこにでもある青空を探して
歴史ある「お雛様」を、色々な場所で今の時期だけ無料で見ることができます♪

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お昼ご飯です(*´ェ`*)ポッ
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なかなか豪華でしょ?大変美味しかったです☆

因みに私、お昼からビールを飲んで愉快爽快です。

…。なんか、どういったブログだったのでしょう。。。。笑

さて!!!
クイズです!!これはなんでしょう!!

$どこにでもある青空を探して

当たった方、尊敬します。答えはそのうち(笑)

hideki