子ども食堂で提供する
材料調達について
いくつかの選択肢があるみたいで
１つ目は
フードバンクを利用する方法です。
余った食材や、廃棄される食材などを
有効利用する方法。
可部に広島本部があり
足を運びいろいろ話を聴きました。
2つ目は
同じように子ども食堂運営されている
ところが、食材は寄付などで集まって
余りが結構あるとのことでした。
子ども食堂同士が融通しあう方法。
以前、子ども食堂の集まりで話が出てました。
3つ目に
牛田地域に理解して頂き
余った食材を調達
する方法です。
最後は
実費自己負担でやってみるかです。
ただ、それでは長続き出来ませんから
意味がありません。