サントリー白州先日、サントリーの白州工場に行って来ました。ここには、何度か来た事が有ります。何度きても、気分がいい場所です。野鳥のサンクチュアリにもなっています。リ・チャー作業も見せて貰えます。樽熟成したあと、再利用する為の作業です。ウイスキーは再利用するのですが、ワインはほとんどしないみたいですね。次の日に見た雲も爽快でした。