お料理教室だよー

どうもこんばんわ

ヒルナンデス見てたら

パン作りたいっ

ちょっとしたパンぐらいしか

作った事ないから、多分全然作れないと思うけどイメージだけはバッチリ出来てる

その前にオーブンとホイロがいるな

パン屋さんのオーブンってワイドで素敵やね

カッコイイ

オーブン会のベンツと言えば。。

バッケン

あれは400万ぐらいするだろうね(笑)

買えん

専門的な事になるけど

機密性がすごくてオーブンの熱が外に漏れないんだってー

室温が上がらなくて素敵

このオーブンね。。バッケンじゃないよ

ただのオーブン(笑)

多分ロールケーキの生地焼きあがったところ

ちゃんと撮影用(笑)

生地を冷めたら生クリーム塗って

カスタードも入れて巻く

ロールケーキ出来り〜

ただの自己満足写真(笑)

こう見えて写真撮るの上手なの(笑)

一眼レフでパシャパシャ

さぁあ～こんな余談はさておき

パンって魅力がいっぱい入ってるから好き

どこだっけな～

京都のどこら辺かわからんけど凄いパン屋さんがあるらしいよ

いつも焼きたて

取材NGメディアに出てないからどこにあるかもわからんね

まず京都って電車の駅の名前さえ難しいもん

読めん(笑)

パンパンライスパン(笑)

ぐらいパン屋さん好き(笑)

さて

パンのイメージ

まだ塩バターロールって流行ってるんかな

あれ美味しね

いや、パンのイメージ

カレーパンって最高に美味しいね

だから、パンのイメージ

デニッシュ食パン食べたら食パンのイメージが崩れたもう最高

もう

食べてるパンのイメージしか出来ないや(笑)

そこで

お家で出来る

フレンチトーストのレシピ吐き出すよーー

僕のフレンチトーストはバケットを使いまーすフランスパンやで～

パン屋さんで買ってきてー(笑)

バケットの中でも生地に気泡が大きいやつね

気泡が大きいと漬け込むアパレイユが浸透しやすいからね

はーいレシピ

☆アパレイユ

牛乳250g

生クリーム50g※なくてもその分牛乳割増

全卵200g

グラニュー糖200g

蜂蜜50g

バニラオイル数滴(あれば)

ザルかなんかで漉してね

※パン屋さんバケット1本分

こんな感じ～

バケットを分厚めに切って冷蔵庫に3時間から4時間寝かせる。別に1晩でもいいよ

夜作って、朝ごはんに食べれるよ

寝かせ終わったバケットを

フライパンにたっぷりバターを引いて弱火でゆっくり両面焼けば出来上がり〜

朝から優雅にお紅茶とフレンチトーストとフルーツでも食べてみて

素晴らしい世界が開けるよ

じゃあ