🌟りんご🍎
「ポリフェノールが豊富」「抗酸化力がある」
「心血管におけるメリットがある」などの理由
で、体に有益なフルーツとされている。TWHF
によると、総コレステロール及び悪玉コレステ
ロールはりんごの継続摂取によって減少がみら
れるという。“食物繊維やビタミンC,ミネラル
、カリウムが豊富。1日1個のりんご🍎は医者を
遠ざける（An apple a day keeps the doctor
away.）という諺があるように、りんご🍎は
栄養価が高い果実として食されてきた。
“王林やふじに多いアップルペクチン
“りんごを多く摂取すると肺がんになるリスク
を58％軽減できること、すべのガンになるリス
クを13％減らせることが期待され推測されてい
ます
🌟りんご🍎の効果的な食べ方🌟
“栄養素を損ねることなく摂取しるためには
“ 生〟で食べるのが一番です。
“すりおろして摂取することで吸収できる酸素
の量が何倍にも増えます。
生で食べるのが苦手な方は
“蜂蜜🍯2さじ、りんご酢1さじをコップ1杯の
水で薄めて飲む。
🌟美味しいりんご🍎の選び方
“実の良く締まった硬くて重いりんご🍎を選ぶ
“ツルがみずみずしく、はりのあるりんご🍎を
選ぶ
目からウロコ❗りんご🍎の保存法
“ポリ袋に入れて密封し、冷蔵庫または温度差
のない涼しい冷暗所で保存します。保存時は
定温かつ高湿度に保つのがポイントです
🌟バナナ🍌
“夜のバナナは美容にとても効果的です。
“糖質が吸収されやすく、すぐにエネルギー
に変わるため。このエネルギーは持続性もあり
ます。忙しい朝に手軽に食べられるエネルギー
補給源です。
“バナナ🍌に豊富に含まれるカリウムには、
体内の余分なミネラルを排出し血圧を調整
する佐用があるので、高血圧や脳梗塞、
動脈硬化の予防が期待できます。
その他、血圧中の糖分を細胞内に取り込み、
血糖値を下げる働きがあると言われており
糖尿病の予防にも効果があるようです
“バナナには抗酸化物質の一種であるポリフェノール
が赤ワイングラス一杯に匹敵するほど含まれて
おり、これは果実としては最高の量です。ポリ
フェノールには活性酸素を取り除く効果がある
と言われており、老化やガン、生活習慣病の
予防が期待できます。
“歳をとると腸の弾力性が落ちて便秘がちとな
って腸内のビフィズス菌の数も減っていきます
バナナは善玉菌を増やす食物繊維とフラクトオ
リゴ糖を両方含み、整腸佐用のある難消化性で
んぷんも含まれています。胃への負担も少ない
のでお薦めです。また、バナナ🍌には活性化佐
用が期待されるポリフェノールや美容ビタミン
と呼ばれるビタミンB群が豊富に含まれていま
すので、美容にも最適なフルーツといえます
“脳を元気にして意欲が出ると言われるドーパ
ミン、睡眠をコントロールするとされるメラト
ニンが含まれている。ストレスの多い現代人
なら、もっと手軽に摂りたい元気の源である。
“熟したバナナには、免疫力を高める効果が
あるようです
“抗酸化力が高く
アンチエイジング効果があると言われています
🌟美味しいバナナの選び方🌟
“適度に斑点のあるバナナを選びとる
“茎にスジのないものを選ぶ
🌟バナナの効果的食べ方
“バナナは温めることで、普通に食べるよりも
より一層パワーアップする果物なのです
ホットバナナのレシピ
バナナの保存法
“房の根元を引っ掛けて吊るして、風通しの
良い場所に常温で保存することにより、バナナ
を傷みにくくします。またバナナは熱帯果実な
ので13℃以下の寒い場所は苦手で、最適保存温
度は15～20℃です
それでは又明日よろしくお願いします