こんにちわ又学んだ豆知識を
５月も終わりに近づき、気温が一気に上がって
きます。梅雨が☔☔🐌控えてますが、夏🏄☀🍧
もすぐやって来ます。そこで夏の食事🍴はふと
気が付くと偏りがちだったり、低栄養素になり
がちですよね。特に高齢者👴の方にとっては
重要な問題です。
若年層に比べ、喉の渇きを感じる時間が遅く
、脱水症状になりやすい
などがある他、
などがある他、食欲不足から即体力低下などに繋がりやすく、
夏バテなどにもなりやすくなってしまいます
🌟充分な睡眠😪💤💤をとる🌟
生活リズム
を整え、睡眠💤をきちんととるよ
を整え、睡眠💤をきちんととるようにします。寝苦しさなどで夜間の睡眠が十分
にとれない場合は、昼寝☀😪💤で補うことも
大切です
🌟程よい室温調整を
高齢者👴の方は若い人に比べ体温の調整機能が
低下している事が多く、熱中症になりやすい
傾向があります周りのご家族がまめに室温調整
に気を配ってあげましょう
🌟十分な水分補給を
人間の体の50～90％は水分で出来ていますが、
65歳以上の高齢者👴では50～55％と減少して
いきます。また、何もしなくても１日に（2300
ml7～8杯の水分を摂りましょう
🌟たんぱく質・ビタミン中心の食事🍴🍚
基礎体力維持効果のあるたんぱく質（肉🍗魚🐟
卵🐣豆腐などの大豆製品）や疲労回復効果の
高いビタミン中心（豚肉🍖レバー・うなぎ・胚
芽米・豆類）がおすすめです。
🌟食欲増進の薬味
暑さで食欲も減退しがちになりますが、薬味に
は胃に適度な刺激を与えて胃液の分泌を活発
にし、食欲を増進してくれます。わさび・しそ
ねぎ・みょうが・唐辛子・からし・カレー粉
ゆず胡椒・ニンニク・など
🌟夏野菜でクールダウン
夏野菜には体の熱をクールダウンさせる役目が
あり、ビタミンも豊富です。沢山摂取するのは
なかなか難しいので、野菜ジュース🍹などの
するのもよいでしょう。
ゴーヤ・オクラ・トマト🍅・ｷｭｳﾘ・なす🍆・
トウモロコシ🌽など
トマト🍅は栄養豊富で、成分のリコピンは強い
抗酸化佐用があり、生活習慣病などの予防にも
役に立つ有能な野菜🍀です。
夏の高齢者👴☀の体は、ちょっとした油断で
体力が低下しやすくなっています。夏バテの
症状の自覚にも時間がかかることが多く、
体力の衰えと相まって、症状が重篤化しやすい
のが特徴です。夏場☀の高齢者👴の状態は、ご
家族👪・周りの方が注意して見守ってあげる
事が重要です。出来るだけ自然に食事から十分
な栄養が摂れるよう配慮してあげましょう
それではお付き合いありがとうございました
又学んだ事があればお伝えしますお仕事の方
も健康で
失礼します
失礼します