こんにちは今日は先日紹介した食べ物について
先ずは卵:他では摂取しずらい多くの必須栄養素が含まれている。乳癌発症率を下げるといわれるコリン、失明を引き起こしかねない白内障や黄斑変性の防止に効果的な抗酸化物質などがその例。オーストラリア心臓病支援基金は、卵を健康的な食事計画に不可欠な存在として評価しています
白色スーパーフードー:白色野菜、豆類、ナッツ類は、病気と闘う多くの抗酸化物質とはことなり、鮮やかな色をしていない。でもこれらのフーパーフードにも、病気を予防する驚くべき効果がその青白い見た目にも関わらず,カブカリフラワ‐、たまね、そしてニンニクには栄養がたっぷり入っている