今日はマッケンジーファームを貸しきっての、少し奮発のディナー。
去年の５月に私たち夫婦は入籍しましたので、その１周年記念のお祝いだったんです。
マッケンジーファームは去年の秋に、偶然見つけた士別の小さなレストランで
旭川から国道４０号を１時間ちょっとしたところにあります。
新鮮な野菜を中心に料理してくれるおしゃれなお店です。
予約しておいたのはディナーコースで、レストランにお任せだが
味を十分に満足できるものだった。
頼んでおいたサプライズケーキに嫁は喜んでくれた。
料理の後にはレスランのサービスで、ピアノ演奏をしてくれてうれしかった。