今宵の酒:理可今宵は、こないだ島根に帰郷した時に入手したお酒をついに開けた。待たせたねぇ~「理可 純米吟醸」島根県大田市の一宮酒造のお酒。女性杜氏が心を込めて「つや姫」で醸したきれいなお酒である。華やかな香りとおおらかな甘みを感じさせるおら好みのお酒。んんん~シビレる美味しさだ。美味しいお酒を飲むと幸せな気分。(関連)今宵のお皿とお酒:Donald Byrd&石見銀山