参鶏湯じゃなくてカルビ湯(タン)

参鶏湯(サムゲタン)っていうのは自分も知ってたし結構日本でも有名だよね。だけど今のマイブームはカルビ湯。要は鳥じゃなくて牛(骨つきカルビ)のスープ。東京だとなかなかメニューにすらないけれど、ソウルには専門店もあるくらいポピュラー。まぁ近いとはいえそうそうソウルにもいけないので・・・