美味しい台湾料理目指すかな

shibuyaの宮下公園とこ　たまに行く散歩コース

広場の方は　上に上がるのが面倒だけと　上がると広くて

空も近いし　用事すました後に寄るのが好き

食べ物やも色々あるし　屋上は自販機もあるしで　

今のとこ　一銭も使ってないで楽しんでいる(*´▽｀*)

きっと　このゴールデンウィークは混んでることでしょう

でも　昼間に子供連れてもいいし　小人数でも大勢でも

行って楽しめると思うので　お金ない人でも大丈夫

どこも行くあての無い人　渋谷に来たついでの人

行ってみると良いです　多分ヒデカは居ないけど（笑）

ただいま連休中は　用事以外は引き籠り中

どうにかして家の中を片付けたくて　毎日なにかと

やってはいるのだけど　何も進まん(-_-;)

どうしたら良いの　何がいけないの？？？？

片付け動画とか観ちゃう　なんでプロはあんなに

片付けが早いのか？？

それは　とりあえず　物を移動してその場から

物を出せるからよね　いらない物をすぐに捨てれて

何の文句も言われなければ　スムーズにいくのにな

電池も使ったのを今まで捨てれなくて　1年ぐらい

溜まったままだったし　なんせ20年以上住んでると

自分の意識から外れった物が多すぎてね　目に入っても

存在を感じてない物の多いこと多いこと。。。。

連休中に明日の事を気にせずに片付けてたら

自分が夜行性だというのを思い出す

気が付けばすっかり深夜になっても　平然とやってる

むしろ昼間が動けない　夜中に動いても近所迷惑には

たぶんなっていないと思うけど　この生活に慣れると

今度は社会復帰が難しくなるから　それが恐い

結婚前は　音楽スタジオで働いてたわけで夜中に仕事して

明け方帰るの当たり前だった　あれも自分には合ってたのね

そういえば　その頃によく食べた夜中のラーメン屋が

とっても美味しくて　深夜2時ころに食べてた

あのラーメンが食べたいと何度も思ってたら

この間　用事で出かけた帰りにとても似たラーメン屋に出会えた

どうも　そのラーメンは台湾系だったのかと今回初めて思った

これが　そのラーメンで　餃子は棒餃子で似てないけど

味は近い気がした

あ　またラーメン食べてる～って思った人は

記憶力いいなあ　そう　小麦料理を食べないはずが・・・・

今週もすっかり　誘惑に負けて食べてますです(*'▽')ｱｾｱｾ

でね　この中華料理屋のメニュー見ながら

中華料理を作りたくなってきてしまって

とうとう　買ってしまったさ～

見てもわからんか　本格的な中華鍋を　ぽちっとな

写真は　アマゾンから届いて　最初の油慣らしで

野菜くずを炒めたとこ　もう　このクズ野菜が美味そうで

思わず食べそうになったわ　これで　憧れの中華料理が

家でも作れるはっず　　ほほ予定ですが

んで　この後に冷凍庫にあった　焼きそば炒めたけど

素人の油の感覚が甘かったようで　麺が鍋にこびりつき

3分の１ぐらい　鍋にひっついたまま終わりました

まあ　慣らしで作ったとはいえ　油の量が半端なく使うのだと

そうよね　甘かったよ自分。。。。

これで野菜炒めとかで　野菜たっぷりをイメージしてたけど

その分　油もたっぷりだったんだよね　どうなる事やら

でも　レビューで見る　これで作るチャーハンは最高らしい

どれも　自分の本来の目的とはズレるけど

蒸し器にもなるらしいので　そのあたりで活用も考える

こんなんで台湾料理好きだなと思いつつも

中国の一部では　まったく違った食生活だもの

次元が違い過ぎで　リンクも貼りたくない

台湾料理は好きだけど　中国共産党は大嫌い

中国共産党の食生活は信じられんものがある

興味のある人は　探してみてください

世の中には　想像を超える食事があるってこと

あ。でも私が探してたラーメン屋は広東料理だった

気がするな・・・・台湾料理との違いがわからない