温かいの食事を
「ふりかけはダメなんですか」橋下市長、不評の中学校給食の実情に驚く
「冷たくておいしくない」と不評で食べ残しが問題になっている大阪市立中学校の給食について、橋下徹市長と市教育委員らが25日、生徒が「ふりかけ」を使うことを認めるかどうかをめぐり、熱い議論を交わした。塩分量など栄養バランスを重視して認めないか、ご飯を食べさせる切り札にするか。橋下市長は「校長の裁量に委ねるべきだ」としたが、約10分の議論でも結論は出なかった。
「ご飯を残す子が多くて…。ふりかけがあれば食べるかもしれない」。教育課題について話し合う会合で中学校教諭がこう発言すると、橋下市長は驚いた様子で反応した。
「ふりかけはダメなんですか」
同市の中学校給食は弁当を配達するデリバリー方式を採用しているが、特におかずが「冷たい」「おいしくない」と不評で、食べ残す生徒が約7割に上る。そこで切り札として浮上してきたのが、ふりかけだ。
ただ給食は国の栄養摂取基準に従って作られており、塩分は1食あたり3グラム前後。ふりかけをつけると塩分過多になるため、市教委の事務方は「すすめられない」と意見を述べた。
教諭や教育委員からは「ふりかけを前提にメニューを考えては」「塩分の低いふりかけを開発するのはどうか」などと前向きな意見も出た。
橋下市長は「ふりかけの判断ぐらい学校現場に委ねられなければ、中央集権そのものだ」と主張。専門家の意見を踏まえて協議を続けることになった。
問題は そこじゃない!
ふりかけの塩分とかの問題よりも
冷蔵保存した 弁当を子供の食べさせておいて
塩分が多いとか おかしくない?
そうじゃなくて 作りたての温かい 食事だって
こんな冷たいご飯や おかずなんて
「冷たい」 「おいしくない」 って意見を
ふりかけ問題に 摩り替えてるのがおかしいって!
そんなの私だって食べたくない
中学生が わがまま?って 時代が変わって
食の安全の為に 冷たいご飯食べさせるのって
なんか 変じゃね?
何が大事なのか まったくおかしな話になってる
こういうの知ると 環境って大事だなって思う
娘の時は 保育園は自然食だったし
小学校も 本格的なだしで作った給食だったし
中学も給食だし 本当にありがたいと思う
でも こうやって 与えれば良いみたいな食事は
意味がないと思うよ
捨てさせないよう 選択性にしてもらった方が
親としては良いかな と思う
でも いつも思うんだけど 中学でも高校でも
給食じゃない学校でも 汁物やお茶だけは
用意するように して欲しい
塩分とか 子供に気にする事よりも
味噌汁一杯 温かい飲み物を くれ!(・∀・)