しらすチャーハン

最近のお気に入りの一品。

しらすチャーハン。

浜野水産の釜揚げしらすを散歩の途中で調達して、取れたてのしらすをチャーハンに。

ポイントは、沢庵。

黄色にほのかに色づいた沢庵を入れるのがポイント。

鰹節も振りかけます。

これが美味しい❗️

取れたてしらす沢庵チャーハン。

旨いね‼️

1週間に2回食べちゃいました。

秋の湘南しらすは、豊漁でプリプリです。

この味、癖になります。

日本の味。

しらすチャーハン with 沢庵。

また、食べたい❗️