越州 新橋新橋のランチ開拓。最近はあんまり開拓していませんが、お店のメニューの開拓はぼちぼち進めています。新橋ランチパスポートには、登場しないお店。越州。定番ですね。越州の良いところは、刺身、煮魚、焼き魚系もあれば、肉系もあり、蕎麦や丼物もあって、その日の気分でチョイスができること。越州へぎそばと親子丼御膳。親子丼がどろとろで柔らか、旨し。へぎそばは、このお店の定番。鉄火丼とへぎそばの組み合わせもあります。品があって、美味しいです。越州のランチ、充実の旨さ。また、夜も行きたいね❗️