最近ラーメンフェスタに向けてらーめん自粛中の旅人でしたが、名店喜元門の新店ひたち野プラザ店に他店には無い根昆布を使ったらーめんが有るとの事で発進です^^;と、言う訳で今日は、茨城県牛久市に有る喜元門ひたち野プラザ店の鰮根昆布醤油＋味玉＋チャーシューです(^^)まだ新店の為かスタッフがかなりぎこちない感じです^^;さて、肝心のらーめんですが、期待を込めてスープを一口！ん？薄い？って言うか根昆布は？ほとんど感じられず残念T^Tこれなら鰮だけの方が良いと感じました^^;これから先に期待する事にします(>_<)早く喜元門本店元店長青山店長の様になってくださいね～っ( ´ ▽ ` )ﾉ