３日連続で食べています😅
ネットでレシピを調べてアレンジ
ネットに載っていた三つ葉のサラダは（2倍濃縮昆布つゆ+マヨネーズに三つ葉と韓国海苔）
我が家には韓国海苔は無いので、普通の海苔にして
2倍濃縮昆布つゆ+マヨネーズ+塩+胡麻油を混ぜたもので和えて最後にいりごまをかける
洗って切った三つ葉を、よーく水切り（ザルを何度もフリフリして30分くらい水切りしました）するのがポイント
水切りがあまいと水っぽくなる
マヨ昆布つゆソースは、先に大きめのボールで少量作っておいてそれに三つ葉と小さく手でちぎった海苔を入れて底からしっかり混ぜてよく絡める
焼いた油揚げを追加
これが１番美味しかった
今日のサラダはマヨネーズ少な目にしてみた
あっさりしていて美味しかった
年寄りには、マヨ少な目がいい
こんな三つ葉を1度に4袋くらい買っている😅
1袋、100円
安いよね
安いよね
この三つ葉は
町内在住のお婆ちゃん達の憩いの場&よろず屋のトラックの八百屋さんが持ってくる野菜
コロナの影響でずっと在宅なので、私もお婆ちゃん達に混じってトラックの八百屋さんで買い物をしておるのです
普段はなかなかタイミングが合わず、買えないけど、いい品物を安く売りに来ている良心的な八百屋さんなのです
お婆ちゃん達は、八百屋さんに「鶏肉」とか「魚」とか頼んだりしているのにビックリ
在宅していると普段は見られない事を見たりする
ちょっと見ない内に●●さんちのお婆ちゃん、ボケが進行したな😞とか
お婆ちゃん達の八百屋さんへの信頼度の高さたるや…財布ごと渡してお金を出してもらっていた😨
財布といっても小さい👝布ポーチみたいなもの
お婆ちゃん曰く「八百屋用の財布」なんだと
街に行く時はちゃんとした👛財布持っていく、と言っていた←私が「こんな財布👝じゃ、お金落とすよ」とお婆ちゃんに言ったから😅
八百屋のおじさん、お婆ちゃんにかこんな大きいの（お札）💵いれてきちゃダメだよ！とか言っていた (´Д｀ﾉ)ﾉ
理解できない状態
昼間の町内、まあまあカオス😝
Instagram @mikko_py で
「晩御飯コレ食べます」ってのやってます
食後の洗い物が楽なのもあって洒落た食器は全く使わず、ニトリとヤマザキ春の🍞パンまつりの皿ばっかり使ってる私😆