木曜日に買ったスイカをやっと今日切った
スーパーのスイカ売り場にいた野菜担当のお兄ちゃんが「切らなければ、けっこう保ちます」って言ってたからね~
全然('-^*)okだった
私はスイカを一口大に切って冷蔵庫に入れる
こうすると、場所とらなくて済む
毎回じゃないけど、皮の白い部分が厚かった時は、浅漬けを作る

貧乏くさいようだが、意外と美味しいのだよ
この後、水分を切ってから昆布を混ぜる(昆布茶も少々いれる)予定
月曜あたりが食べ頃でしょう

スイカを細かくしても、ご覧の通り
冷蔵庫がスイカでいっぱいです
(>_<)