2025.11.14 麺処 仙波無添加調味料のラーメン手数料が高いとごねる客の身内から電話。ちゃんと請け負う前に書面で手数料についても説明して印鑑ついてるのに。仕事終わり頃になって今更高いとか。私の仕事にケチつけんの??ばっかじゃない。そんなやつは絶対安くなんかしない。
2025.11.12 仕事ついでに魚釣り朝から役所関係の調査。ルート的に少しヨットのエンジンかけられるか?とスタート。近くで焼きたてパン買って海で一休み。少しだけ出ちゃうか!あ。チダイ釣れちゃったよ。鯛めしの出来上がり🎵鯛めしの素を使うと簡単だそうだが、酒、みりん、薄口醤油と昆布で簡単に味付け出来る。あらも一緒に炊いたけど、ジャーらからだしたらそのまま味付けしてスープに変身。鯛のあらっていつまでも出汁出るからいいね!