べっこう寿司

先日、伊豆大島から東京に帰る直前のランチで「べっこう寿司」を食べてきました。

ちなみに「べっこう寿司」は「明日葉」「くさや」に並ぶ大島名物とのこと。

早速食べてみます。














おお。















ピリ辛でおいしいですね。何やら白身魚にしょうゆと青唐辛子を
練りこんだものを漬けて作ってるとのこと。








皆様も大島に行った際は、是非お試しあれ！