築地のラーメン井上

久々に井上にきたよ～
ここのラーメンはオイラが築地に勤めてる時から食べてんだ～
なんだかんだもう25年もたつんだな～
は～…
歳を感じるな…

ここのラーメンはトンコツと鶏ガラベースの透き通ったスープ それでちぢれ麺 まさに東京ラーメンだね～まだ日の昇らない真冬の凍りつくような朝方にフーフーしなが良く食ったな～
オイラの東京ラーメンの基本だね(^.^)


あっ！そういえば50円値上がりしてたよ～
650円になっちゃってたよ～
まぁ旨いからいいけど
でも今時安いでしょ。