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麺以外 全部手作りだよ~トンコツスープも30時間煮込んで取ったしチャーシューもバラ肉焼いてトンコツスープで3時間煮てタレで煮込みそのタレにゆで卵を1日漬け込んで…
昨日はこのスープにご飯入れてチャーシューもたっぷり入れてテジクッパにして食べたんだよ~最高にうんまいよ~時間かけたかいがあったな~また作ろっと
v(^.^)