スリランカの友人と明日、会う予定なのに〜天気は、雨☔️
晴れ男パワー全開だ〜
コロナの影響で、スリランカからココナッツオイルを輸出出来ないらしく、、、、
本人も帰れない状態のため、、、奥さんの実家で待機？
家にある在庫のココナッツオイルを頂いたので、せっかく明日会うのだから。
ココナッツオイルを入れたパン焼いて持って行こう。
普通に生地に混ぜただけだと面白くないので、、、、
生地を2種類！
ココナッツオイル入りに生地に、蜂蜜入れて混ぜ混ぜ。
それと、普通の生地を合体！
アクセントに、胡桃なんて入れちゃったりして。
さ〜美味しく焼けたかな？
気になる試食は、冷めてからのお楽しみということでw