再び胡桃と無花果のロデブw | 謎のパン職人?くぼっちですw

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本業は、車屋ですが趣味で焼いているパンにどっぷりとハマっちゃって、、、、、、

この前のロデブを食べ損ねた~と、メールが入ったので、、、焼いたよ~僕です!

美味しいの言葉は、次に繋がる嬉しいワードですなw

食べてない方優先で、限定7個、、、、焼いてみた。

今回は、少し大きめで!

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加水率90%の生地は、焼き上がると~

外がカリッと、中はしっとり。

美味しいんだよ。

そこに、胡桃の食感と無花果の甘みが、、、いい仕事してるんだよね~

11時に、持っていくので、、、ちょっと、寝ようw