グラハム食パン 今日は、お家で引きこもり、、、、、こんな時は、パンでも焼こう~ グラハム粉が、安く手に入ったので~ 配合は、探りながら、、、、 水分率も、、、、生地のご機嫌を見ながら? 手ごねならではの、、、、感覚で捏ねていくよ~ 角食のはずが、、、、角が丸いじゃん! ちょっと計り間違えたかな? ま、こんなこともあるさ?