今日のふりゃんすぱんw | 謎のパン職人?くぼっちですw

謎のパン職人?くぼっちですw

本業は、車屋ですが趣味で焼いているパンにどっぷりとハマっちゃって、、、、、、


そう言えば、昨日の17:00から寝てないぞ~ぼくです!

寝ようかどうしようか迷っている時は、パン焼いてみる🥖

昨日から、生地は仕込んであるので、余裕のよっちゃんだw

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24時間低温熟女でなく、熟成した生地は~最高に旨味が味わえるかも?

12時間熟成と今回は、比較で焼いてみたよ。

ベストタイミングで、焼けたパンは🥖香も最高~

砂糖を入れてないのに、生地に甘みも感じるんだよ!

外は、サクッとw

中は、もっちり!

やめられませんな~