今日のふりゃんすぱんw そう言えば、昨日の17:00から寝てないぞ~ぼくです! 寝ようかどうしようか迷っている時は、パン焼いてみる🥖 昨日から、生地は仕込んであるので、余裕のよっちゃんだw 24時間低温熟女でなく、熟成した生地は~最高に旨味が味わえるかも? 12時間熟成と今回は、比較で焼いてみたよ。 ベストタイミングで、焼けたパンは🥖香も最高~ 砂糖を入れてないのに、生地に甘みも感じるんだよ! 外は、サクッとw 中は、もっちり! やめられませんな~