進化しているのか?ふりゃんすぱんw | 謎のパン職人?くぼっちですw

謎のパン職人?くぼっちですw

本業は、車屋ですが趣味で焼いているパンにどっぷりとハマっちゃって、、、、、、


謎のパン職人、、、僕って知ってるよね~

中力粉のランクを、ワンランク上げたので~焼いてみましたw

イメージ 1

2次発酵のタイミングが、いまいちだったか?

パンから出る香りが、、、、足りない!

旨味も、上手く引き出せてない感じ~

まだまだ、ダメですなw