levelUpしたかな?お高い強力粉で、朝食用のパンを焼いてみました~ぼくです。 パンの師匠から、お褒めの言葉を頂き、、、 でも、 ここまで来たら、粉も更に良いものを使ってみたらと、アドバイスを頂いたので~ 焼いてみました! 粉が違うと、水分の加減が違うような~ 手ごねで、感覚で捏ねるもんで、、、、 さ~明日の朝の試食が楽しみだ。 寝坊しないように、寝ますね。 おやすみ