いい焼き色じゃないの~ | 謎のパン職人?くぼっちですw

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本業は、車屋ですが趣味で焼いているパンにどっぷりとハマっちゃって、、、、、、

健康診断の結果が、届きました!胃にポリープが、、&紹介状まで同封。。。なので、
今日は、病院行ってきます、、ぼくです。

昨日からフランスパンの生地を、つくりーの。

早起きして、焼いてみました!

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いい焼き加減に、自己満足。

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焼きたてを切ったので、潰れちゃったけど、、、、気泡がいいんでないのかな。

外パリッと、中モチッと!

やっと、壁を乗り越えたかな?